お試し送料無料■山形県産　塩漬けわらび　400g

山形県西村山郡の深山で自然のまま育てたわらび、太くて柔らかいものを厳選し塩漬けしたものをご案内。

柔らかくてヌメリのあるわらびが取れる地域のわらびを使用。

苦みもなくとてもおいしいわらびを塩抜きするだけ食べれます。

朝露の消えない早朝の時間だけに収穫したものを選別して塩漬けします。

保存料一切使用しておりません。

一度食べると、新鮮なの自然の恵み感じていただけると思います。

飲食店、料亭様にもご利用いただくこの塩漬けわらび。

塩抜きしましたら、おひたしや、出汁醤油で一夜漬け
山菜汁や、味噌汁や鍋の具などにぜひどうぞ。
当店の田舎そばと一緒に入れた山菜そばもおいしいです。

塩抜き後はなるべく早めにお召し上がりください。

賞味期限　2025年3月まで。(冷蔵庫にて保管がオススメです、期限よりも長くもちます）
保管方法　冷暗所に保管。開封後は冷蔵庫で保管してください。

塩抜きが面倒、綺麗に戻ったわらびをすぐ食べたいという方は、こちらで専用の銅釜で丁寧に戻したわらびの水煮もご用意しました。
そちらもお勧めですのでご利用ください。