日清製粉　スーパーキング　5ｋｇ　【強力粉・小麦粉・小分け】

■名称：小麦粉
■内容量：5kg
■メーカー：日清製粉
■保存方法：水漏れ・湿気にご注意ください。冷暗所に保存し虫の発生のないようにしてください。高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。
■発送方法：常温便・クール便（冷蔵・冷凍）
■原材料：小麦（カナダ、アメリカ）・粉末麦芽・増粘剤（アルギン酸）
■アレルギー：小麦※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。
■栄養成分表示（100ｇあたり）：エネルギー 368kcal たんぱく質 13.8g 脂質 1.5g 炭水化物 70.4g 食塩相当量 0g
■コメント：初心者の方でも扱いやすい最もポピュラーなパン用強力粉です。
たんぱくが多いので釜伸びがよく、食パンに最適です。
通常通りの配合では膨らみすぎますので、他の粉に比べ、すべての材料を10%ほど減らして計量することをおすすめいたします。
【たんぱく：13.8％　灰分：0.42％】
■賞味期限：未開封・製造日より起算（180日）