パンチェッタ ブロック 生ベーコン 1600g〜1800g 冷凍 塩漬け (1600g〜1800g)

商品情報

国内製造のパンチェッタです。

原材料・成分

・赤身と脂身のバランスの良いバラ肉を塩漬けにして熟成させたパンチェッタは、程よく水分が抜け、旨味がギュッと凝縮されています。

・まろやかな旨味のある塩なので、塩味のカドがなく、その塩気が肉の旨味を充分に引き出しています。