北海道十勝産小豆100%×無添加
一途な頑固職人が丹精込めてじっくりと炊いています
■あずきと砂糖、水というシンプルな材料
優良な北海道十勝産の小豆、砂糖、三重県を流れる日本一の清流「宮川」の伏流水をふんだんに使用しています
■保存しやすい冷凍対応パッケージ
【伊勢製餡所その他の商品】
●つぶあん(皮ごと炊き上げる小豆そのもののおいしさ)
程よい甘さと独特の風味が凝縮。皮ごと炊き上げるので色合いもきれいです。
●こしあん(豊かな風味と甘さ控えめであっさり)
小豆の実に鉄分が多く入っており、皮をとりのぞいて実の部分だけにしたこしあんには、鉄分が多く含まれています。
●しろあん(北海道産手亡豆を使用)
じっくり炊き上げ、さっぱりした味でなめらかな口当たりが特徴です。
抹茶を加えて抹茶あん、味噌を加えて味噌あん、桜の塩漬け、栗などを混ぜる等、しろあんはお好みのあんにしてお楽しみ頂けます。
●最中(国産のもち米だけを使用)
お餅をついてから、銅板の型で職人が手間ひまかけ、一枚一枚パリッと香ばしく焼き上げたもなか皮です。
アイスクリームを挟むのもオススメ!
【おすすめ利用シーン】
・甘さ控えめで、毎朝のトーストにあんバターとして
・お団子やおしるこなどの和菓子作りに
・冷凍で保存して、必要な時にサッと解凍して使用
【お客様の声】
「デパートで食べて感動し、リピート購入しました!味も品質も間違いないです」
「無添加で家族に安心して出せる点が気に入っています」
「冷凍保存できるから、必要な時に少しずつ使えるのが便利!」
【伊勢製餡所】
大正13年創業。2024年に100周年を迎えました。2024年10月に、伊勢神宮 内宮へ奉納いたしました。
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