送料込みギフトBOXに入った、大人気のジャム工場のらさんの卵かけご飯専用TKG専用マスタードに、石孫本店の天然醸造醤油百寿と秋田県産あきたこまちの有機純米酢を加えたプレミアムなPTKG専用湯部マスタードの3個セットです【ジャム工場のらさんの粒マスタードについて】 ジャム工房のらさんの斉藤さんが、以前地元の飲食店で食べた粒マスタードがあんまり美味しかったのでオマージュして作ったそうです
市販のマスタードにはないプチプチ感、あとからピリッと来る辛みが、めっちゃ美味しくできて これさえあれば安売りのソーセージもちょっとリッチなソーセージに大変身間違いなし!の味になりました
粒マスタードは、アブラナ科のカラシ菜の種子であるマスタードシードから作られます
白ガラシの一種であるイエローマスタードシードは辛みがマイルドで、粒マスタードに使われることが多いようです
ジャム工房のらの粒マスタードは、白ワインビネガーに漬けてた粒マスタードが、口の中で弾けるつぶつぶプチプチとした食感が特徴です
ソーセージにはもちろん、おひたしや納豆など色んなものに合います
PTKG専用粒マスタード いつもの卵かけご飯をちょっとリッチに
須藤健太郎商店さんのいぶりがっこ金の蔵と
小松富之助商店さんの北海道産ガゴメ昆布100%の納豆昆布入りの
TKG専用粒マスタードにさらに
石孫本店さんの天然醸造醤油百寿と
秋田県産あきたこまちの有機純米酢を使って秋田にこだわったプレミアムな粒マスタードです
結構な材料費かかってしまいましたがひと味違う
プレミアムな粒マスタードPTKGです
◆名称 :粒マスタードム
◆原材料名:イエローマスタードシード(カナダ産)、醤油、米酢、砂糖、みりん、たくあん漬、ブラウンマスタードシード、昆布加工品(一部に大豆、小麦を含む)
◆大きさ :50×50×60mm(1瓶あたり)
◆内容量 :90g(1瓶あたり)×3個
◆賞味期限:製造日から6ヶ月 枠外に記載
◆保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください
◆製造者 :ジャム工房のら 斉藤亮 秋田県雄勝郡羽後町林崎槻の前51-2