ジャム工房のら PTGK専用粒マスタード １個
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【ジャム工房のらさんについて】
ジャム工房のらさんのジャムとマスタードは、手作りの温もりと地元の素材の良さが感じられる逸品です 自社農園をはじめ、全国から選び抜かれた優れた原材料を使用しており、添加物は一切加えていません
そのため、素材本来の味が生きた、安心してお召し上がりいただける商品です
このように、ジャム工房のらさんの商品は、日々の食卓に彩りと健康をもたらす、まさに手作りの贅沢を感じさせてくれます 地元の恵みをふんだんに使った、心温まる味わいをぜひご家庭でお楽しみください
ジャム工房のらさんは、秋田県羽後町で少量多品目農家をしながらジャム、漬物、調味料などを製造販売しています
農場で採れた野菜、果物を中心に全国各地の美味しいものを原料にジャム工房のらさんのレシピで美味しく仕上げることに拘っています
特にジャムにはこだわっており、ペクチン、酸化防止剤などの添加物は使用せず、レモンアレルギーの方にも安心して召し上がって頂けるようレモン果汁も未使用で炊きあげているので、素材の味が生かされた特別な味わいです
ジャム工房のらさんのジャムとマスタードは、手作りの温もりと地元の素材の良さが感じられる逸品です 自社農園をはじめ、全国から選び抜かれた優れた原材料を使用しており、添加物は一切加えていません
そのため、素材本来の味が生きた、安心してお召し上がりいただける商品です
このように、ジャム工房のらさんの商品は、日々の食卓に彩りと健康をもたらす、まさに手作りの贅沢を感じさせてくれます 地元の恵みをふんだんに使った、心温まる味わいをぜひご家庭でお楽しみください
ジャム工房のらさんは、秋田県羽後町で少量多品目農家をしながらジャム、漬物、調味料などを製造販売しています
農場で採れた野菜、果物を中心に全国各地の美味しいものを原料にジャム工房のらさんのレシピで美味しく仕上げることに拘っています
特にジャムにはこだわっており、ペクチン、酸化防止剤などの添加物は使用せず、レモンアレルギーの方にも安心して召し上がって頂けるようレモン果汁も未使用で炊きあげているので、素材の味が生かされた特別な味わいです
卵かけご飯専用マスタードです
【ジャム工場のらさんの粒マスタードについて】
ジャム工房のらさんの斉藤さんが、以前地元の飲食店で食べた粒マスタードがあんまり美味しかったのでオマージュして作ったそうです
市販のマスタードにはないプチプチ感、あとからピリッと来る辛みが、めっちゃ美味しくできて これさえあれば安売りのソーセージもちょっとリッチなソーセージに大変身間違いなし！の味になりました
粒マスタードは、アブラナ科のカラシ菜の種子であるマスタードシードから作られます
白ガラシの一種であるイエローマスタードシードは辛みがマイルドで、粒マスタードに使われることが多いようです
ジャム工房のらの粒マスタードは、白ワインビネガーに漬けてた粒マスタードが、口の中で弾けるつぶつぶプチプチとした食感が特徴です
ソーセージにはもちろん、おひたしや納豆など色んなものに合います
ＰTKG専用粒マスタード
いつもの卵かけご飯をちょっとリッチに須藤健太郎商店さんのいぶりがっこ金の蔵と小松富之助商店さんの北海道産ガゴメ昆布１００%の納豆昆布入りのTKG専用粒マスタードにさらに石孫本店さんの天然醸造醤油百寿と秋田県産あきたこまちの有機純米酢を使って秋田にこだわったプレミアムな粒マスタードです
結構な材料費かかってしまいましたがひと味違うプレミアムな粒マスタードＰＴＫＧです
◆名称 ：粒マスタードム
◆原材料名：イエローマスタードシード(カナダ産)、醤油、米酢、砂糖、みりん、たくあん漬、ブラウンマスタードシード、昆布加工品(一部に大豆、小麦を含む)
◆大きさ ：５０×５０×６０mm（1瓶あたり）
◆内容量 ：９０g（１瓶あたり）
◆賞味期限：製造日から６ヶ月 枠外に記載
◆保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください
◆製造者 ：ジャム工房のら 斉藤亮 秋田県雄勝郡羽後町林崎槻の前51-2