メ-ル便でお届けします 吉田春雄商店 鯉甘露煮 棒たら旨煮 かずべ煮のセット
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かんぶつの吉田は秋田県南部の湯沢市にある乾物専門店です
内陸部に位置する湯沢市はは海から遠く、昔は新鮮な魚介類は手に入りませんでしたが、北前船のおかげで北海道産の昆布をはじめ当時希少な塩蔵品や乾物が手に入りました。そのため古くから乾物や塩蔵物を利用した食文化が発達してきました
また、味噌醤油、酒等の発酵食品作りも盛んでした。鯉の甘露煮、棒タラ煮、カズべ煮は酒のアテにはもちろんご飯のお供にもよく合います。
内陸部に位置する湯沢市はは海から遠く、昔は新鮮な魚介類は手に入りませんでしたが、北前船のおかげで北海道産の昆布をはじめ当時希少な塩蔵品や乾物が手に入りました。そのため古くから乾物や塩蔵物を利用した食文化が発達してきました
また、味噌醤油、酒等の発酵食品作りも盛んでした。鯉の甘露煮、棒タラ煮、カズべ煮は酒のアテにはもちろんご飯のお供にもよく合います。
名称 ：惣菜
【鯉の甘露煮】
原材料名：鯉（日本産）、砂糖、醤油（大豆、小麦を含む）、水飴
内容量 ：１切
【棒たら旨煮】
原材料名：干したら（北海道産）、砂糖、醤油（大豆、小麦を含む）、水飴
内容量 ：１８０g
【カスベ煮】
原材料名：干かすべ（北海道産）、白砂糖、醤油（大豆、小麦を含む）、水飴
内容量 ：１３０g
大きさ ：
賞味期間：ラベルに記載
保存方法：直射日光、高音多湿を避け保存
製造者 ：（株）かんぶつの吉田 湯沢市柳町2−1−５
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