国産小麦使用 稲庭うどん 稲庭 手業 うどん 麺つゆ稲庭つゆ 付き 手提げセット
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多加水熟成製法にて完全手作業にて造り上げている「稲庭手業うどん」。
製造工程で出る規格外の長さのうどんと、稲庭うどんの味を一層豊かにしてくれる「稲庭つゆ」とセットに致しました。ご自宅用として、お土産用として、各種記念品としてご活用いただけます。
稲庭うどんは約１８ｃｍの麺が２５０ｇ×２袋の約６人前のボリュームです。お徳用の部位のため、長さ太さに若干のバラつきがありますが、手作りの風味をご堪能いただけます。
稲庭つゆは「かつおと昆布」の旨みたっぷりのお醤油味です。つけ麺は約３倍、温麺は７〜８倍に希釈してご使用いただけます。
調理方法は沸騰したお湯に入れ、麺が泳ぎだしてから４分前後で茹であがります。
（調理方法のしおりが入っておりますので美味しく調理ができます）
製造工程で出る規格外の長さのうどんと、稲庭うどんの味を一層豊かにしてくれる「稲庭つゆ」とセットに致しました。ご自宅用として、お土産用として、各種記念品としてご活用いただけます。
稲庭うどんは約１８ｃｍの麺が２５０ｇ×２袋の約６人前のボリュームです。お徳用の部位のため、長さ太さに若干のバラつきがありますが、手作りの風味をご堪能いただけます。
稲庭つゆは「かつおと昆布」の旨みたっぷりのお醤油味です。つけ麺は約３倍、温麺は７〜８倍に希釈してご使用いただけます。
調理方法は沸騰したお湯に入れ、麺が泳ぎだしてから４分前後で茹であがります。
（調理方法のしおりが入っておりますので美味しく調理ができます）
稲庭手業うどんは古式製法を守る熟練職人が独自に配合する小麦粉と塩水だけを使用し、手作業にこだわり造り上げております
乾麺製造には極めて困難とされる「超多加水（６０％）」製法の手仕込みによる生地は、熟成に熟成を重ねる事により「コシが強く喉ごし滑らかな」独特の「稲庭食感」を生み出します
◆商品名 ：干しうどん
◆原材料名：【めん】小麦粉（小麦（国産））、でんぷん、食塩
【つゆ】しょうゆ（大豆・小麦を含む）、砂糖類（砂糖、黒糖ぶどう糖液糖）、米発酵調味料エキス（かつおぶし、かつお、昆布、しいたけ）、そうだかつおぶし（粗砕）、醸造酢、削りぶし（そうだがつお、さば）、酵母エキス、昆布（北海道産）／アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（スクラロース、甘草、ステビア）
◆内容量 ：２５0g×２（長さ約18cm）つゆ３００ミリリットル
◆大きさ ：100×195×162mm
◆保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存
◆賞味期間：欄外に記載、【めん】製造日より７3０日 【つゆ】製造日より365日
◆製造者 ：株式会社稲庭うどん販売 湯沢市川連町字大舘千刈２４
乾麺製造には極めて困難とされる「超多加水（６０％）」製法の手仕込みによる生地は、熟成に熟成を重ねる事により「コシが強く喉ごし滑らかな」独特の「稲庭食感」を生み出します
◆商品名 ：干しうどん
◆原材料名：【めん】小麦粉（小麦（国産））、でんぷん、食塩
【つゆ】しょうゆ（大豆・小麦を含む）、砂糖類（砂糖、黒糖ぶどう糖液糖）、米発酵調味料エキス（かつおぶし、かつお、昆布、しいたけ）、そうだかつおぶし（粗砕）、醸造酢、削りぶし（そうだがつお、さば）、酵母エキス、昆布（北海道産）／アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（スクラロース、甘草、ステビア）
◆内容量 ：２５0g×２（長さ約18cm）つゆ３００ミリリットル
◆大きさ ：100×195×162mm
◆保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存
◆賞味期間：欄外に記載、【めん】製造日より７3０日 【つゆ】製造日より365日
◆製造者 ：株式会社稲庭うどん販売 湯沢市川連町字大舘千刈２４