ギフト　贈り物　吉田春雄商店　干かすべ

北海道近海で採れた「えい」を干したもので　水に戻しコトコト柔らかく煮て醤油と砂糖で味付けして食べます。新鮮な魚が手に入らなかった秋田県内陸部では、お盆・正月お祭り等のおめでたい時に（ハレの日に）食されていました。

【名称】魚介乾燥品
【原材料名】えい（北海道）
【内容量】200ｇ
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け保存