【冷蔵便発送】 天寿酒造 大吟醸 酒粕　ねり粕900ｇ

醗酵学の権威として有名な東京農大の小泉武夫先生が来蔵されたときに食され「正に手握り酒だね」と絶賛頂きました。
一般的に酒粕の用途としては、粕汁や野菜・魚を漬けたりして料理に使います。
地元で一番多いのは、「奥様たちのおやつ」としてそのまま舐める様にして食べる食べ方です。
中には一年分を冷蔵庫に保管して、少しずつ舐めて楽しむと言う方もいらっしゃいます。
酒粕はビタミン・アミノ酸の塊ですから、 お肌や体にとても良い食品です。

■醸造元　天寿酒造株式会社
■内容量：900ｇ
■原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
■賞味期限：2024年7月31日
■発送方法　冷蔵便