TKG ネオ カラー 牛刀 24cm ホワイト ATK8013 遠藤商事

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ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい 耐久性抜群のハンドル。
ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理が できます。
熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。
インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。

サイズ：24cm
カラー：ホワイト
全長：375mm
質量：180g
材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤 配合)
耐熱温度:115℃

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