ジン エンプレス 1908 750ml バタフライピー TikTok トニックを注ぐと色が変化するクラフトジン aylor Swift テイラースウィフト Lavender Haze
世界的アーティスト テイラー スウィフトの『The Eras Tour』のコンサートツアー会場で、このエンプレスを使いアルバム『Midnights』に収録されている曲名にちなんだカクテル『Lavender Haze(ラベンダー ヘイズ)』が販売された事をきっかけにTik Tokで大バズりし、全米で大ブームを巻き起こしました。
美しいインディゴブルーのジン『エンプレス 1908』は、トニックを注ぐと淡いピンクへと色が変化します。
天然素材100%(着色料不使用)、色が変化する秘密はバタフライピー(蝶豆花)という花のアントシアニン色素にあります。
バタフライピーは漫画『名探偵コナン』で知った方もいらっしゃるのではないでしょうか。
はじめはアルカリ性溶液の為青色ですが、そこにトニックやライム、グレープフルーツなどの酸性を加えることでアントシアニン色素が反応し、淡く美しいピンク色へと変化します。
商品名:エンプレス 1908 ジン (Empress 1908 Gin)
ボタニカル:フェアモントエンプレスブレンドティー、ジュニパー、グレープフルーツピール、コリアンダーシード、ローズペタル、バタフライピーの花、ジンジャールート、シナモンバーク
アルコール度数:42.5度
内容量:750ml
輸入元:都光