黒べい 10個入 カステラ 小豆

黒糖カステラ 小豆と珈琲の2つの味わい

胡桃(くるみ)入りの黒糖カステラを羊羹でコーティングしてから、グラニー糖をまぶした風味豊かなお菓子です。
お日保ちがするので、遠くへの贈答や手土産としてのご利用に適しています。
パッケージは、近年ではもうほとんどみかけなくなってしまった地元・赤坂料亭街の【黒塀】をモチーフにデザインをしたもので、黒を基調とたシックなデザインに仕上げています。懐かしい情景を偲んでお菓子の姿に現した和菓子なので【黒べい】と名付けました。
新しい味として、珈琲を使った「珈琲黒べい」を新たに追加。AGF主催の「コーヒーを使った和菓子コンテスト」で金賞を受賞しました。
黒糖カステラ 小豆と珈琲の2つの味わい
波照間産黒糖を使って
丁寧に焼き上げられた
カステラに、羊羹をコー
ティングした新しい味覚
の和菓子です。生地の
中に胡桃を練りこんで、
薫り高く仕上げました。
【小豆】と【珈琲】
の2種類の味をご用意
しております。

「熟成」「焼き」「加工」
黒べいは全てが職人
の手作りです。

賞味期限 : 出荷より30日間
原材料名(小豆):砂糖(国内製造)、小豆、水飴、
小麦粉、卵、くるみ、黒糖、加糖練乳、寒天、バ
ター、食塩/乳化剤、膨脹剤
原材料名(珈琲):砂糖(国内製造)、手亡豆、
小麦粉、水飴、卵、くるみ、黒糖、コーヒー、バ
ター、加糖練乳、寒天/乳化剤、膨脹剤