茜丸 金時鹿の子 糖度60° 1kg かのこ豆 おせち 豆

手作業で選別、大正金時の深い味わいを楽しむ鹿の子。

大正金時をひとつひとつ丁寧に手作業で選び、金時豆ならではのねっとりとした食感を引き出す独自の製法で鹿の子に仕上げました。
噛むほどに広がる濃厚な豆の旨みと独特の食感は、他の豆では味わえない格別の味わいです。
和菓子のトッピングや素材として、幅広くお使いいただけます。

■食品表示
【原材料】
煮豆(金時豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴

【賞味期限】
(未開封)製造日より90日[納品後、要冷蔵]

【内容量】
1kg

【特徴】
糖度60度

■栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:255kcal
水分:36.1g
蛋白質:5.8g
脂質:0.4g
炭水化物:57.1g
灰分:0.6g
食塩相当量:0.064g
糖度:60°

☆配送:佐川急便(通常便)
発送前にメールにて伝票番号をお知らせします。

※配送は短期間のため、常温便でお届けします。
商品到着後は必ず【冷蔵】で保管してください。
金時豆の特長として、ねっとりした食感が挙げられます。
噛む度に歯にくっ付いてくる感じは他の豆の食感とは異なります。
茜丸では手作業で選別した大正金時を使用し、金時豆独特のねっとりした食感を最大限引き出す製法で鹿の子に仕上げました。