名称 | ローストビーフ・ソース |
産地 | 群馬県 |
原材料名 | ローストビーフ:牛肉(国産赤城牛)、スパイスミックス(食塩、乳糖、コショウ、乾燥玉ねぎ、乾燥にんにく、コショウ末、ぶどう糖、卵粉末、砂糖、セロリパウダー)、食用なたね油/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に卵・乳成分・牛肉を含む) ソース:醤油、玉葱、みりん、ワイン、醸造酢、砂糖、ゆこう果汁、合成清酒、食用大豆油、にんにく、調味料(アミノ酸等)、(原料の一部に小麦を含む) |
特定原材料 | ローストビーフ:乳・卵 ソース:小麦 |
内容量 | 赤身肉ローストビーフ200g+ソース20ml ミスジローストビーフ200g+ソース20ml |
調理方法 | 冷蔵庫の中で解凍し、薄く切ってください。美味しい食べ方のレシピ付きです。 |
賞味期限 | 製造日より冷凍で365日 |
保存方法 | 冷凍(-18℃以下) |
製造者 | ローストビーフ:株式会社オルビスロービー 群馬県高崎市本郷66-1 ソース:株式会社ヤマミ醸造 愛知県半田市港町3-106 |
販売者 | 鳥山畜産食品株式会社 〒377-0008群馬県渋川市渋川1137-12 |
送料/消費税 | 送料無料/消費税込み価格 |
配送業者 | ヤマト運輸 冷凍便での配送となります |
特記事項 | 消費また賞味期限は、製造・加工日を基準に記載しております。商品到着後の日持ち期限は、配送日数などにより異なりますので、あらかじめご了承ください。 |
商品特徴 | ミスジ霜降りローストビーフ:牛の肩から腕にある部位です。1頭の牛からわずか3kgほどしか取れない希少部位です。脂の口どけ・濃厚な味わいを楽しめます。 赤身肉ローストビーフ:肉の旨みに大きくかかわっている、グルタミン酸や、イノシン酸が多く含まれる赤身部位のみを使用しております。 |
商品特徴 | 一定期間熟成させた赤城牛の赤身肉の優しい味と柔らかさ、ミスジの、しっとりと柔らかく、とろけるような甘みを引き立たせるため、塩・コショウで味付けし、じっくりとローストしました。素材の旨みを損なうことなく仕上げています。特性ソースとともに、また、ワサビ醤油などでお召し上がりください。 |