名称 | 赤城和牛モモすき焼き |
産地 | 群馬県 |
内容量 | 400g |
品種 | 国産 赤城和牛 |
部位 | モモ |
商品特徴 | 和牛モモ肉の最大の特徴は、赤身肉部分の肉質の柔らかさとほのかな甘味。肉肉しい味というと伝わりにくいでしょうか。フランスやイタリアで修業した経験のあるシェフは、赤身の肉肉しさを求める方が多いです。適度に入る霜降りと脂分とのバランスを楽しんでいただきたい。あっさりしているため、女性やお年を召した方向けかもしれません。すき焼きでお召し上がりの際は、鍋にドーン入れて、煮すぎてしまうのはNG。どちらかといえば、しゃぶしゃぶ感覚で召し上がってください。赤身がやや残る位がベストです。柔らかさと甘味のベストポイントを探していただきたいです |
賞味期限 | 製造日(発送日)から30日 |
保存方法 | 要冷凍 |
加工者 | 鳥山畜産食品株式会社 〒377-0008 群馬県渋川市渋川1137-12 |
販売者 | 鳥山畜産食品株式会社 〒377-0008 群馬県渋川市渋川1137-12 |
送料/消費税 | 送料無料/消費税込み価格 |
配送業者 | ヤマト運輸 冷凍便での配送となります |
特記事項 | 消費または賞味期限は、製造・加工日を基準に記載しております。商品到着後の日持ち期限は、配送日数などにより異なりますので、あらかじめご了承ください。 |
その他 |