24年度 (2025年発表) 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 松崎酒造 廣戸川 大吟醸 720ml 限定数量
☆★24年度 (2025年発表) 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒★☆
香りが高く、米本来の甘味もあり、キレのある吟醸造り。
豊かな吟醸香、ジューシーな旨味、すっきりとした後味の大吟醸酒です。
呑み飽きしないので、食中酒におすすめです。
『松崎酒造』
〜明治25年創業、100年以上続く歴史の深い酒蔵で、古くから地元の人々に愛飲されるお酒を醸し続ける〜
廣戸川は「これから」の酒蔵です。
現在、廣戸川を醸す6代目杜氏・松崎祐行の船出は、前途多難なものでした。
2011年3月11日に発生した東日本大震災、松崎酒造株式会社も大きな打撃を受けることになりました。
蔵など建物に損害はあったものの商品などは概ね無事でしたが、長年松崎家とともに蔵を守ってきた杜氏が病に倒れ、造りに参加出来ない事態に。
震災前に蔵に戻り造りの勉強を始めた矢先に、酒造りの重責を担うことになったのです。
そんな中で、福島県の清酒アカデミーで酒造技術を学び、同世代の造り手達と切磋琢磨しながら、近年では鑑評会で金賞を連続受賞するなど全国的にも注目の酒蔵となりました。