ミンク鯨 無添加 さらし鯨 尾羽毛 480g 無着色 くじら肉 クジラ肉 鯨肉 尾羽 おばいけ おばけ 刺身 居酒屋メニュー はりはり鍋 鯨料理
尾羽毛(オバケ)です。くじらの尾っぽの部分で羽の様な形をしている事からこのような名がついたそうです。熱湯で湯がき冷水で冷やすとちぢれたようになるので和歌山県太地町ではちぢくりともいいます。ゼラチン質が多くモチモチシャキシャキした食感で辛子酢味噌、梅肉の相性がよくぜひ一度お試しくださいませ。
無添加にこだわり漂白剤など使用しておりませんので真っ白ではございません。
原材料 :ミンク鯨
原産地:南氷洋/日本近海
内容量:480g(80g×6パック)
保存方法: 冷凍(−18℃)
賞味期限 :冷凍保存で40日解凍後はお早めにお召し上がりください。
※ただし開閉の頻度や冷凍庫の温度により保存期間が異なります。
◆商品取り扱い方
パックから出し冷蔵庫または流水で解凍してください。
◆配送方法
クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。
常温便・冷蔵便との同梱は不可です。
◆お届けの目安
出荷日からの1日から2日となります。
◆販売者
Limited Company Takagi
和歌山県日高郡印南町山口858