ニタリ鯨 刺身用 鯨肉 600g 熟成鯨肉 くじら肉 クジラ肉 鯨 くじら 刺身

お刺身、ユッケ、カルパッチョ、鯨カツ、焼き肉、レアステーキ、スキヤキ、ハリハリ鍋など、全てのくじら料理にお使い頂けます。

◆こだわり
当店の鯨肉はチルドで3日間熟成解凍した後、生肉状態で手切の上、急速冷凍しております。低温熟成解凍することにより肉質が柔らかくまったりと食味が格段にアップします。


商品名：お刺身用鯨肉
原材料 ：ニタリ鯨
原産地：北西太平洋/南氷洋/日本近海
内容量：600g（複数個をグラム数を合わせてお届けします。）
保存方法： 冷凍（−18℃）
賞味期限 ：冷凍保存で40日解凍後はお早めにお召し上がりください。


◆商品取り扱い方

パックから出し冷蔵庫で半解凍後、調理してください。
お刺身は3ミリ前後にカットして生姜油でお召し上がりください。


◆配送方法
クール宅急便（ヤマト運輸）にて手配させて頂きます。
常温便・冷蔵便との同梱は不可です。

◆お届けの目安
出荷日から１日から2日となります。

◆販売者
Limited Company Takagi
和歌山県日高郡印南町山口858


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