ミンク鯨 さえずり 200g 鯨の舌 鯨肉 くじら肉 クジラ肉 鯨 鯨料理 刺身盛り合わせ

当店ではさえずりといえばミンク鯨一択です！！イワシ鯨やニタリ鯨よりやっぱミンク鯨じゃないとって方も多いはず、、さえずりはぷりぷりもちもちした食感でさえずり特有の旨味がありこんな美味しい部位があったのかと通を唸らせるほど。関西のおでんにはさえずりとコロは欠かせない具であり、はりはり鍋にもよく使われます。脂肪分がとても多く、生のさえずりを入れることによってコクが出てとても美味しいスープになるんです。当店のはりはり鍋セットにも販売当初から組み入れており人気商品となっております。こちらのさえずりはボイルしておりますので半解凍後、薄くスライスして胡椒醤油、わさび醤油、ポン酢、ドレッシングなどでお召し上がりください。



原材料 ：ミンク鯨
原産地：南氷洋/日本近海
内容量：200g
保存方法： 冷凍（−18℃）
賞味期限 ：冷凍保存で40日解凍後はお早めにお召し上がりください。

◆商品取り扱い方
パックから出し冷蔵庫で半解凍後、調理してください。

◆配送方法
クール宅急便（ヤマト運輸）にて手配させて頂きます。

◆お届けの目安
出荷日から１日から2日となります。

◆販売者
Limited Company Takagi