たれ 味の兵四郎 公式 割烹がえし 310ml 3本セット 送料無料 3〜4倍濃縮 九州 万能だれ 煮物 照り焼き 煮魚 すき焼き 生姜焼き

甘くコクのある万能だれ
誰でも手軽においしい煮魚がつくれる調味料として生まれた万能たれ。かつおだしをベースにした旨みの中にコクのある甘さと照りが特長で、醤油や酒、みりんなどの調味料を使わなくてもこれ一本で煮魚や照り焼き、すき焼きや和え物などの味が決まります。


商品へのこだわり

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これ1本で簡単においしく
誰でも手軽においしい煮魚がつくれる調味料として生まれた『割烹がえし』。

かつおだしが効いた甘くコクのある万能だれで、煮魚や炒め物の味がこれ一本で決まります。お肉料理に、お魚料理に、最適な”たれ”として常備しておきたい一本です。


他の調味料を加えれば、
バリエーション広がる!
「酢」を加えて”甘酢炒め”に、「味噌」を加えて”回鍋肉”に、「ワイン」を加えて”ビーフシチュー”や”赤ワイン煮”、「コチュジャン」を加えて”ピリ辛料理”に、などなどほかの調味料を加えると料理のバリエーションが広がります。


お召し上がり方

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えろーうもおてごめんつゆは、めんつゆだけでなく、炒め物・和え物・煮物にも使える万能つゆです。

【そのままストレートで】
炒め物・和え物・照り焼き、生姜焼き、牛丼、卵焼き、きんぴら、下味に。

【薄めて】
本品１に対し、水４…煮魚
本品１に対し、水３…煮物
本品１に対し、水２…すき焼き



味の兵四郎について

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創業時から守り続けた味。
こだわりの一品をお客様のもとへ。
味の兵四郎(ひょうしろう）は、昭和63年の創業に「おいしいだしを、どのご家庭でも気軽に楽しんでいただける方法を・・・」との願いから日本初のあご入だしパックを開発しました。その原点となった明治33年、先々代・野見山万太郎が営んだ「割烹　兵四郎」。調理場越しから垣間見るお客様の笑顔のためにという想いと、屋号を受け継ぎ、創業当時から素材や味、お客様の笑顔にこだわり続けています。





食べる人、つくる人
おいしい笑顔。
「だし」は、日本人が大切に受け継いできた食文化。
「だし」は、自然のいのちを一滴残さず活かしきること。
いい素材を選び抜き、丁寧にだしをとる。本当のおいしさは、時間と労力をかけて初めて生まれます。
忙しくて時間のない中でも、「家族においしい料理をつくりたい」「本格料理を味わいたい」と想う人のために、私たちは料理を手軽につくれる商品で応えてきました。
食べる人も、つくる人も、笑顔になってほしい。それが、味の兵四郎の願いです。

自慢のだしに九州のこだわりの醤油でつくるごめんつゆ。
是非、ご賞味くださいませ。