しじみエキスパウダー【業務用５００ｇ】

厳選した冷凍しじみの剥き身を丸ごと、丹念にすり潰して炊き出し、滋養・旨みをギュッ！と凝縮し、パウダーに仕上げました。
安心の国内製造です。インド他産冷凍シジミを輸入の上、厳重な検査を経た原料を国内工場で精製・炊き出し・粉化・さらに製品検査をしております。安心してご利用ください。
和洋中の料理のジャンルを問わず、炒めもの、雑炊、クラムチャウダー等を美味しく仕上げます。健康補助食品の風味付けにも！薬膳料理の開発にもぜひご利用ください。炒め物やシュウマイ、パスタ、味噌汁、炊き込みご飯、炒め物等に。醤油やマヨネーズに混ぜても絶品になります。

【内容量】
500g
【原材料】
糖質（デキストリン＝水あめのようなものです。うまみをくっ付けるために使います。遺伝子組み換え原料を排除するため、タピオカ由来を使用しています。）むき身しじみ（韓国・中国産原料）食塩（塩分１１％）調味料（アミノ酸等：2.2％）
【産地】
神奈川県横浜市
【保存方法】
直射日光・高温を避け、乾燥したところに保管し、開封後はお早めにご利用ください。
【賞味期限】
1年

5,626円