父の日 名入れ どら焼き お父さん ありがとう 小豆餡 5個入り お菓子 和菓子 スイーツ ギフト お父さん 名前入り プレゼント 感謝 メッセージ お祝い お礼

工房直送品です。 →もじドラ(文字・イラスト入りどら焼き)←のみ同梱(一緒にお届け)できます。同梱した商品は送料1件分でお届けいたします。

のし掛けのご希望も承ります。熨斗の種類やお名前は、お買いものかごの中のコメント欄にお書きください。コメント欄にお熨斗のご要望が書かれていない場合は、熨斗なしでお届けいたします。

新鮮な卵、国産の小麦粉を始め、厳選した材料を使用し、一枚一枚、熟練した職人が手焼きで仕上げたどら焼きです。中に包まれている餡は、餡（あん）には、北海道産の厳選した小豆を使用しています。職人が柔らかく炊いた小豆に砂糖を加えてほどよく練ることで、皮が破れて一体感が出る「つぶし餡」を採用。粒の食感を残して、小豆の良さをひきたてます。

■安心の「国産小麦粉」
安心・安全な美味しさを追及し、国産小麦粉にこだわりました。しっとり、もっちりした食感を出すため、文の菓のどら焼き用に厳選した小麦粉です。

■蔵王地養卵
東北の名峰・宮城県蔵王山の麓で産まれた地養卵を使用しています。大豆・なたねの油かす、魚粉、米ぬか、ヨモギ、海藻、木酢液などの独自飼料で育てた鶏の地養卵は、卵特有の生臭さが少なく、あまみとコクがあり、どら焼きの美味しさに繋がっています。

■「もっちりふっくら」生地
「もっちり」感のあるふっくら生地。素朴な材料を使い、保存料・乳化剤などの添加物を使わないから、どこか懐かしい優しい味です。「皮を何枚でも食べたい！」と評判です。

■皮と餡の「一体感」
ついつい2個、3個と食べたくなるおいしさの秘密は、皮と餡の相性の良さ。皮には隠し味のはちみつを入れることで、餡と一体感のある優しい甘さに仕上がりました。