名入れ お菓子 どら焼き ギフト 傘寿祝い 祝 傘寿 3個 箱入り 80歳 御祝い 和菓子 どらやき 個包装 詰め合わせ お祝い 内祝い 名前入れ 文字入れ

ふわふわのどら焼きの皮にメッセージ!

文字入りどら焼き(通称「もじドラ」)は、「お菓子」+「気持ち」をいっしょにお届けする、心に残るギフトです。

食品用のインクで文字を印刷する新しい技術を使うことで、焼印よりも早く文字を入れてお届けすることができます。

文字入りお菓子は、さまざまな場面で大活躍!

美味しさに気持ちをそえた贈り物をお届けいたします。

新鮮な卵、国産の小麦粉を始め、厳選した材料を使用し、一枚一枚、熟練した職人が手焼きで仕上げたどら焼きです。中に包まれている餡は、餡（あん）には、北海道産の厳選した小豆を使用しています。職人が柔らかく炊いた小豆に砂糖を加えてほどよく練ることで、皮が破れて一体感が出る「つぶし餡」を採用。粒の食感を残して、小豆の良さをひきたてます。

■安心の「国産小麦粉」
安心・安全な美味しさを追及し、国産小麦粉にこだわりました。しっとり、もっちりした食感を出すため、文の菓のどら焼き用に厳選した小麦粉です。

■蔵王地養卵
東北の名峰・宮城県蔵王山の麓で産まれた地養卵を使用しています。大豆・なたねの油かす、魚粉、米ぬか、ヨモギ、海藻、木酢液などの独自飼料で育てた鶏の地養卵は、卵特有の生臭さが少なく、あまみとコクがあり、どら焼きの美味しさに繋がっています。

■「もっちりふっくら」生地
「もっちり」感のあるふっくら生地。素朴な材料を使い、保存料・乳化剤などの添加物を使わないから、どこか懐かしい優しい味です。「皮を何枚でも食べたい！」と評判です。

■皮と餡の「一体感」
「ついつい2個、3個と食べたくなるおいしさの秘密は、皮と餡の相性の良さ。皮には隠し味のはちみつを入れることで、餡と一体感のある優しい甘さに仕上がりました。