冷凍 鮎 (あゆ) 10尾/１kg【愛知県産 養殖鮎・魚介類】 魚 食品 冷凍食品

地下水で一昼夜かけてじっくり半餌切りを行い、
活〆後ただちに急速冷凍。

鮎本来の鮮度と旨みを逃さず閉じ込めた冷凍鮎です。
全国の料亭や飲食店でも選ばれる業務用品質で、
まさにプロ御用達の商品。ご家庭でも簡単に調理できます。

調理方法も豊富で、
バーベキュー(BBQ)で人気の鮎の塩焼き、炭火焼、串焼きはもちろん、
天ぷら、唐揚げ、甘露煮、鮎の開き、姿焼きなど、
さまざまな料理にご利用いただけます。

アウトドアやキャンプ、夏のレジャーにも最適。
贈答用やイベントの食材としても喜ばれ、
冷凍庫に常備しておけば、いつでも鮮度抜群の鮎料理を楽しめます。