冷凍 稚鮎 鮎 (あゆ) 20尾/枚 トレー 【愛知県産 養殖鮎】魚介類 魚 食品 冷凍食品 唐揚げ おつまみ

地下水で一昼夜じっくり半餌切りを行い、
活〆後ただちに急速冷凍。

鮎の鮮度と旨みをそのまま閉じ込めた稚鮎です。
全長約9〜11cmと小ぶりで食べやすく、
全国の料亭や飲食店でも選ばれる業務用品質。
プロご用達の商品をご家庭でもお楽しみいただけます。

調理方法も幅広く、
唐揚げや天ぷらでは頭から骨ごと香ばしく、
南蛮漬けや甘露煮にすれば骨まで柔らかく、
食卓のおかずやおつまみにもぴったりです。

アウトドアやキャンプでの一品、
イベント用の食材としても最適。
冷凍庫に常備しておけば、
いつでも手軽に稚鮎料理をお楽しみいただけます。