加工地 | 北海道 | 保存方法 | -18℃以下で保存 |
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配送方法 | ヤマトクール(冷凍)便 |
賞味期限 | 製造より冷凍で90日 |
内容量 | 6種 各120g |
梱包サイズ | 280 x 360 x 40 mm |
製造者 | 株式会社 布目 北海道函館市浅野町4-17 |
たこわさび 120g | |
そのまま刺身で食べられる北海道産水だこをボイル、茎わさびの清涼感ある辛みと楽しむ珍味です | |
原材料 | 水だこ(北海道)、アミノ酸液調味料(アミノ酸液(大豆を含む)、食塩、果糖ぶどう糖液糖)、茎わさび、還元水あめ、醸造調味料、食塩、昆布エキス、赤唐辛子/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、香辛料、増粘多糖類 |
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栄養成分表示(100g当たり) | エネルギー108 kcal / たんぱく質17.8g / 脂質0.8g / 炭水化物7.3g / 食塩相当量3.6g |
社長のいか塩辛 120g | |
元来、社長が手土産として少量のみ製造していた北海道産スルメイカの塩辛、低塩分でしっかりと熟成しています | |
原材料 | スルメイカ(北海道)、いか肝臓、食塩、砂糖、みりん、たん白加水分解物(大豆を含む)、酵母エキス/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類 |
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栄養成分表示(100g当たり) | エネルギー120 kcal / たんぱく質18.0g / 脂質3.1g / 炭水化物6.2g / 食塩相当量4.1g |
数の子松前 120g | |
北海道産の数の子をふんだんに使用(*約40%配合)した松前、独特の食感をお楽しみいただけます | |
原材料 | 数の子(北海道)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、スルメイカ、砂糖、みりん、昆布、還元水あめ、食塩、たん白加水分解物、かつお節粉末、酵母エキス、かつおエキス/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類 |
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栄養成分表示(100g当たり) | エネルギー182 kcal / たんぱく質15.1g / 脂質1.6g / 炭水化物28.2g / 食塩相当量3.9g |
つぶジャン辛 120g | |
北海道産の毛つぶを豆板醤ベースの特性ダレに漬け込んだ珍味、コリっとした歯ごたえがお楽しみいただけます | |
原材料 | アヤボラ貝(北海道)、砂糖、醸造調味料(ぶどう糖、米醸造液、アルコール、発酵調味料、食塩)、豆板醤(唐辛子、そら豆、食塩)、コチジャン(大豆を含む)、発酵調味料、食塩、アミノ酸液調味料/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酒精、pH調整剤、増粘多糖類、酸化防止剤(V.C) |
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栄養成分表示(100g当たり) | エネルギー154 kcal / たんぱく質14.8g / 脂質0.3g / 炭水化物21.1g / 食塩相当量4.2g |
干し貝柱松前 120g | |
天日干しした北海道産帆立をふんだんに使った、口あたりのよいスルメと最高級の白口浜昆布と一緒に漬け込んだ奥深い味わいをお楽しみいただけます | |
原材料 | 醸造調味料(ぶどう糖、米醸造液、アルコール、発酵調味料、食塩)(国内製造)、帆立干し貝柱(北海道)、いか加工品、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、昆布、還元水あめ、赤唐辛子/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類 |
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栄養成分表示(100g当たり) | エネルギー141 kcal / たんぱく質14.8g / 脂質0.4g / 炭水化物18.6g / 食塩相当量3.2g |
帆立とろろ昆布 120g | |
北海道産帆立と皮ごと削った道南産のとろろ昆布を黒醤油ダレに漬け込んだ珍味、ご飯のおかずにおすすめです | |
原材料 | 帆立貝(北海道)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、昆布、昆布エキス、ほたてエキス、リンゴ酢、でん粉 / 調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酒精、増粘多糖類 |
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栄養成分表示(100g当たり) | エネルギー118 kcal / たんぱく質7.3g / 脂質0.5g / 炭水化物21.1g / 食塩相当量3.8g |