オロバイレン ORO BAILEN 可愛いギフトラッピング済み 100ml 最高級エキストラ・バージン・オリーブオイル
※それぞれお好みの本数をご注文ください。同じ送り先につきオロバイレンの商品の合計金額が5,000円以上で【送料無料】になります。
※商品画像はイメージです。ご要望欄がなければギフト対応はされません。メイン画像に4本映っていますが、セットではなく1本単位での販売です。
■品名
オロバイレン エキストラ・バージン・オリーブオイル ピクアル
オロバイレン エキストラ・バージン・オリーブオイル アルベキーナ
上記2種類どちらかを選択
■原材料名
エキストラバージンオリーブ油
■オリーブ品種
ピクアル種またはアルベキーナ種
■内容量
100ml
■原産国名
スペイン
■原産地
アンダルシア州ハエン県バイレン
■製造方法
コールドプレス製法
■酸度・成分表示(1kg 当たり)
ピクアル 酸度 0.1%/オレイン酸78.8%/過酸化物価値4.0meq/ポリフェノール酸358mg
アルベキーナ 酸度 0.09%/オレイン酸71.0%/過酸化物価値3.4meq/ポリフェノール酸358mg
■保存方法
直射日光、高温多湿の場所を避け、必ず冷暗所に保存してください。
■お届けについて
内祝いなど贈答用の熨斗や名入れの希望もご注文時のご要望欄にお書きいただければ無料で対応いたします。
オロバイレンはスペイン国内で最高の評価を受けているエキストラバージンオリーブオイルで、スペイン王室御用達のプレミアムオリーブオイルです。ミシュランの星付きレストランでも使用されています。
スペインのみでなく、世界各国で数々の栄誉ある賞に選ばれており、ヨーロッパ各国をはじめ北アメリカ、アジア、中東においてもその品質の良さが高く評価されています。世界のオリーブオイル生産者を評価したグローバルなオリーブオイル格付誌「フロス・オレイ(FLOS OLEI)」においても最高得点の97点を取っており、同誌において世界ランクベスト20以内にランクインしています。
≪香り高き早摘みのオリーブオイル≫
アンダルシア ハエンの北部に位置する山岳地帯バイレンでオロバイレンは作られています。
オロバイレンはハエン大学と共同研究した最新技術の農耕法で収穫から搾油まで120分という短い時間で行うことでオリーブオイルの劣化を防ぎ、早摘みの香り高いオリーブの風味を実現しました。
オロバイレンは実が熟しきっていない早摘みのオリーブ(ピクアル種)のみを絞って作られます。若いオリーブは香りもコクも強いのですが、一本のオイルを作るのに成熟したオリーブを使うのと比べて何十倍ものオリーブの実が必要になります。
新緑のように青々とした色彩、フルーティーな香り、オリーブの実をかじったようなフレッシュさ、ナッツのような濃厚な味わい。油っぽさを感じさせない、さらっとした舌触り。どれをとっても、スペイン有数のオリーブオイル産地であるバイレンに恥じることのない、最高級のエクストラバージンオリーブオイルです。