\864円が68%OFF/高地栽培 紅茶のシャンパン ヌワラエリヤ スリランカ産 高級セイロンティー 芦屋ふくろう紅茶 16グラム
最も標高の高い山岳地帯で栽培
紅茶のシャンパン
「ヌワラエリヤ」
◎ヌワラエリアは
スリランカの中部州
ヌワラ・エリヤ県の都市で
スリランカ中央高地の南側で
最も標高が高い1,868mの地域に
位置しており美しい風景と涼しい気候
そしてその気候を生かした
高地栽培の茶葉のみを厳選
◎レタスなどの高原野菜も栽培される冷涼な地域で
その地域特有の繊細な味を生かすため
製茶時間は真夜中から朝
日中気温があがる時間に製茶すると
発酵がすすみ過ぎてしまい
ヌワラエリヤの繊細さが失われてしまう為
そのように作られているヌワラエリヤ茶は
他の紅茶とは異なる色をしています
その複雑さや繊細な味と綺麗な色から
「紅茶のシャンパン」と称されています
◎ヌワラエリアの茶葉は水色(すいしょく)
綺麗な黄菊色や淡いオレンジ色で
これも茶葉の発酵が浅いため
水色も薄めになり
若草のような青々しさで鼻を突き抜け
青ぽさが残る香りと爽やかな渋みが
特徴です
紅茶スリランカ政府公認
■種類
・ヌワラエリヤ
※100%ピュアセイロン
■容量
16g(5杯分)
■賞味期限
1年以上