肥後製油 純正 菜種 赤水油 45g

吟味された菜種を香り高く焙煎し、昔ながらの製法で搾った風味豊かな菜種油は菜種独特の琥珀色をした香ばしい風味の食用油です。
赤水とは・・・
菜種油の色を抜く前の状態をいい、精製している油に比べ天然のビタミンEが豊富で酸化しにくいため熱に強く、油もちがいい油です。サラダ油とは違う菜種特有の香ばしさが楽しめます。健康に気を遣うグルメにおすすめの油です。