肥後製油 国産 菜種油 プラスオイル ほうれん草 180g

ほうれん草の色素（βカロテン由来）の緑色が特徴です。ほうれん草の栄養成分（ルテイン＆クロロフィル）を含んでいて、脂溶性のためオイルと一緒に取ることで吸収率がよくなります。カプレーゼやシチューなどにかけていただくと、ほうれん草の緑の鮮やかさが際立ちます。

プラスオイル6つの魅力
・加熱に強い：炒め油や揚げ油に使っても、そのまま食材にかけてもOK。オリーブオイルと同じように使えます。
・酸化しにくい：野菜の力、カロテノイドが油に溶け出すことで油本来の抗酸化力がアップ。
・どんな料理にも幅広く使える：味と香りがわずかなので他の食材のジャマをせず、ほんのり残る野菜の風味を楽しめます。
・カラフルな彩り：色鮮やかな赤色が食材に映えます。自然の色素そのままの無添加無着色です。
・野菜は全て九州産：とまとは九州産、にんじんは熊本産、ほうれん草は宮崎産を主に使用しています。
・国産菜種100％：貴重な国産菜種100％（JAS規格合格品）の油を使用し、弊社独自の圧搾法による一番搾りを行っています。まろやかな風味が特徴です。