醤油麹 麹 米麹 足立醸造 醤油蔵謹製 生しょうゆ麹 120g 無添加 生しょうゆ 国産 米糀 こめこうじ 野菜スティック 卵かけご飯

●名称:しょうゆ加工品120g
●原材料名:醤油(本醸造)、米こうじ(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
●賞味期限:製造から3ヶ月 
●保存方法:開封後は要冷蔵 開封後はなるべく早くお召し上がりください。
●配送方法:常温便
●製造者:
足立醸造株式会社
兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1

醤油麹 麹 米麹 無添加 生しょうゆ 国産 米糀 こめこうじ 野菜スティック 卵かけご飯
生醤油(きじょうゆ)に当蔵でつくった上質な米麹を加えてつくりました。生麹の風味、旨みを味わっていただきたいため「生」にこだわりました。当蔵の「生しょうゆ麹」は酵素が生きていて、市販の醤油麹とは味が全く違います。ぜひ、ご賞味ください。

おいしい召し上がり方
●肉や魚の漬け床に。一晩寝かせることで肉や魚にじっくり麹の旨みが染み込み、柔らかくジューシーになります。●「生しょうゆ麹」に数時間漬けた刺身を千切りにした大根、レタスなどを合わせて海鮮サラダに。●その他冷奴、野菜スティックなどに。※分量は材料の重さの1/10程度を目安に