スターアニス　ホール　八角　ハッカク 原形　1ｋｇ　スパイス　カレー　香辛料　ハーブ　ドライハーブ

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商品名：スターアニス　ホール　八角　ハッカク 原形
原産国：中国
内容量：1ｋｇ
賞味期限：2026年1月
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
ヨーロッパをはじめ、中国やインドでは主要なスパイスのひとつとして親しまれ、メインからデザートまでさまざまな料理に使われています。
肉や魚料理に使うと臭みを消して、旨味を増す効果があります。
甘さと温かみのある風味を添えてくれる八角は、特に寒い季節に楽しむドリンクや焼き菓子に使われることが多く、スパイスの防腐効果も期待して、クリスマスの焼き菓子に使われるケースが多いようですね。
独特の香りは好き嫌いが分かれると言われますが、香辛料としてだけでなく香水の原料として使われることも多いようです。
その星形のかわいらしい形から、ポプリやリースなど、見た目を楽しむために使われることも。多くの人を魅了するスパイスです。
甘いだけでなく清涼感とスパイシーさを併せもち、オリエンタルな雰囲気と奥ゆきを感じさせる香りです。