馬刺し ふじ馬刺し 厳選赤身詰合せ 上赤身 ランプ ロース ヒレ 4種各80g 計320g フジチク 冷凍 熊本肥育 お取り寄せ グルメ 贈答 二重包装 ギフト包装済
11,880
フジチク ふじ馬刺し 厳選赤身詰合せ 上赤身 ランプ ロース ヒレ 4種各80g 計320g、送料無料（離島配送不可）です。
二重包装ギフト包装済、熨斗対応可能で、ご自宅用はもちろんのこと、ギフト（お中元、お歳暮、お年賀等）にも対応可能です。（メッセージ不可）
馬のヒレ肉。中でも芯に近い部位の「シャトーブリアン」を刺身用にてお届け。赤身肉の中でも最高級部位のお肉で非常に柔らかく最も濃厚な旨みを楽しめる部位の一つです。一頭からわずかしか取れない希少部位で、市場では滅多にお目にかかれません。馬のロースは牛肉のロースとは違い、赤身肉になります。
但し、こちらも味わいは赤身の上級部位とされ非常に柔らかく、濃厚な旨みを堪能いただけます。
ランプは馬のおしり付近の部位でその味わいは赤身の中でも非常に柔らかく、部位特有の旨みがあり、またこちらも通常の赤身肉とはまた別の味わいを楽しんでいただけます。馬刺しの場合、真空パックの状態で冷蔵庫で半日かけてじっくり解凍。
すぐ食べる場合は、真空パックのまま15分〜30分流水に浸しスライスして下さい。スライスは肉目(肉の繊維)に垂直に切ります。(2〜3ミリを目安)
二重包装ギフト包装済、熨斗対応可能で、ご自宅用はもちろんのこと、ギフト（お中元、お歳暮、お年賀等）にも対応可能です。（メッセージ不可）
馬のヒレ肉。中でも芯に近い部位の「シャトーブリアン」を刺身用にてお届け。赤身肉の中でも最高級部位のお肉で非常に柔らかく最も濃厚な旨みを楽しめる部位の一つです。一頭からわずかしか取れない希少部位で、市場では滅多にお目にかかれません。馬のロースは牛肉のロースとは違い、赤身肉になります。
但し、こちらも味わいは赤身の上級部位とされ非常に柔らかく、濃厚な旨みを堪能いただけます。
ランプは馬のおしり付近の部位でその味わいは赤身の中でも非常に柔らかく、部位特有の旨みがあり、またこちらも通常の赤身肉とはまた別の味わいを楽しんでいただけます。馬刺しの場合、真空パックの状態で冷蔵庫で半日かけてじっくり解凍。
すぐ食べる場合は、真空パックのまま15分〜30分流水に浸しスライスして下さい。スライスは肉目(肉の繊維)に垂直に切ります。(2〜3ミリを目安)
馬刺し専用醤油にすりおろした生姜や玉ねぎスライスまたは小ねぎやすりおろしたニンニクにてご堪能下さい。
規格：ふじ馬刺し ヒレ、ロース、ランプ、上赤身各80g×1
サイズ(mm)：240×310×90
原材料名／食品添加物：ふじ馬刺し カナダ産またはフランス産(熊本肥育)
馬刺しのたれ原材料：しょうゆ（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ） 馬刺し生姜原材料：しょうが（国産、中国）、食塩／増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC） その他：要冷蔵
賞味期限：90日
配送方法：冷凍でのお届け。ヤマト運輸。
離島配送不可
発送地：熊本
発送予定：1〜7営業日
配送区分：直送
※二重包装済、ギフト包装済商品。熨斗対応可能、オプションにてご選択ください。画像記載のメッセージについては、当店対応不可。
※のし表書き、名入れは注文時にご入力ください。熨斗のみ希望の場合は、表書き、名入れは記載不要です。
※直送品の為、ご注文をいただいた後に手配いたします（商品手配は無休）。万が一、発送できない場合はメールにてご連絡をいたしますので、メールの確認をお願いいたします。
※納品書同梱不可。
規格：ふじ馬刺し ヒレ、ロース、ランプ、上赤身各80g×1
サイズ(mm)：240×310×90
原材料名／食品添加物：ふじ馬刺し カナダ産またはフランス産(熊本肥育)
馬刺しのたれ原材料：しょうゆ（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ） 馬刺し生姜原材料：しょうが（国産、中国）、食塩／増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC） その他：要冷蔵
賞味期限：90日
配送方法：冷凍でのお届け。ヤマト運輸。
離島配送不可
発送地：熊本
発送予定：1〜7営業日
配送区分：直送
※二重包装済、ギフト包装済商品。熨斗対応可能、オプションにてご選択ください。画像記載のメッセージについては、当店対応不可。
※のし表書き、名入れは注文時にご入力ください。熨斗のみ希望の場合は、表書き、名入れは記載不要です。
※直送品の為、ご注文をいただいた後に手配いたします（商品手配は無休）。万が一、発送できない場合はメールにてご連絡をいたしますので、メールの確認をお願いいたします。
※納品書同梱不可。