マルホン ケース割　太白胡麻油1650g 太白ごま油 白いごま油 白い胡麻油　竹本油脂×6本

良質の胡麻を生のまま搾った原油を、ごま油の特性を失うことのないように軽く精製した100％純粋な胡麻油です。色はごく淡く、匂いも薄く、それでいてふくよかな旨味が十分に生かされた胡麻油です。天ぷら、揚げ物、ドレッシング、またカレーライスなどにご使用ください。

高い圧力で搾油を行う方法です。手間もかかりますが、品質と安全にこだわるマルホン胡麻油では、圧搾製法により製造しています。
通常のごま油は厳選したごまを煎ることによって、色や香りが生まれます。しかし、太白胡麻油はごまを煎らずに生のまま搾っているため、ごま油特有の色と香りがありません。生搾りのため、ごま油特有の色と香りがありません。ごまの旨みが凝縮された奥深い味わいで、素材の持ち味を引き出すので、どんなお料理にもお使いいただけます。