ドメーヌ　タリケ　VSOP　５０ｍｌ　小瓶　アルマニャック　ブランデー　飲み比べ　贈り物

ストーリー
　ドメーヌタリケは1912年にグラッサ家により、フランス南西部のガスコーニュに創設された。1,125ヘクタールの敷地の中で、ワインとアルマニャックは家族経営のブドウ園からエステートボトルとして生産される。そのうち100ヘクタールのブドウ園からアルマニャックが生産される。大西洋とピレネー山脈の間、ガスコーニュの中心部に位置するドメーヌタリケは、海洋性気候の穏やかな影響の恩恵を受けている。夏の昼と夜の温度振幅が強く、果実味に満ちた厚い皮の熟したブドウが生まれる。天然肥料のみを使用していて、環境保護に関心を持ち、20年以上にわたってブドウ園を持続可能な栽培方法で管理してきた。
　伝統的な連続蒸留プロセスを使用して、本物の木材焼成アルマニャックアランビックで行われる。タンニンを和らげるため新樽で2年熟成させたのち古樽で2年熟成させ、必ず10日おきに熟成庫に生産者自ら訪問して湿度や温度などをこだわりを持ってチェックしている。