令和6年産 石臼挽き・会津産十割蕎麦粉 1kg 

福島の誇る会津のかおりを石臼で挽いているのでしっとりとしていて十割でもつながりやすい蕎麦粉です。
そばがきやクレープ・ワッフルにも使えます。賞味期限は製造日より2週間となっております。出来るだけ新鮮な内にお使いください。万が一長期間お使いにならない場合には 密封して冷凍保存をお勧めします。お使いになる前に密封のまま常温に戻していただければ 美味しくお召し上がりいただけると思います。
会津から取り寄せた玄ソバを低温倉庫でしっかり保管し ご注文を頂いてから石臼で挽いているのでとても新鮮な蕎麦粉です。そばがきにして団子汁にしたり温かくしても美味しく召し上がれます。そばがきは蕎麦粉の倍の量の水で溶いてから小鍋かテフロン加工の小さなフライパンで加熱すると作りやすくもちもちフワフワの食感に。やみつきになる美味しさです。