バスマティライス カーラー(緑) KAALAR GREEN 5kg(1袋) 送料無料
ビリヤニやカレーに!香り高い長粒米です。
≪米袋の通気孔について≫
お米の袋には、通常【針で刺したような小さな穴】がございますが、これは通気のための孔で、積み荷時などに袋の破裂を防ぐためのものです。商品不備ではございません。予めご了承ください。
バスマティライスとは亜熱帯で栽培される細長い種類のお米です。トウモロコシや小麦と共に世界三大穀物のひとつ日本のような粘り気のあるお米をジャポニカ米という。縦長で粘りけの少ないこちらは、インディカ米と言い、世界ではこちらの種類が主流。収穫後、1、2年間、ワインのように熟成させる為に温度管理の徹底させた場所で保管します。 高級なワインのように時を経ることで、その芳しい香りが一層引き立ちます。