ピーナッツ 生 渋皮付き 5kg(1kg×5袋) 常温便 Peanut 南京豆 ナッツ 落花生 ホール 製菓材料【業務用】

■商品名：ピーナッツ（生）
■内容量：1kg×5袋
■原材料名：：ピーナッツ（生）
■商品形態：常温
■賞味期限：365日
※賞味期限は各商品に記載されています。
■原産国：中国
■保存方法：※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。

別名は南京豆。中国では花生。
「落花生の甘納豆」という特産品もあリます。
沖縄ではジーマーミ（地豆）と呼ばれ、ジーマーミ豆腐という郷土料理があります。
悪玉コレステロールを減らし、動脈硬化や高血圧を予防するオレイン酸が豊富に含まれておりますので、動脈硬化や高血圧・老化の防止など、日々の健康維持にお役立て下さい

【使い方】
生なので食べ方もバリエーションがあり、３〜４分電子レンジで温めるだけで煎りたての味が楽しめます。
軽く塩をふってお召し上がり下さい。豆菓子になるなど、砂糖との相性も良いです。
またサッと素揚げして、カレーやビリヤニ、中華風の炒め物の具材としてもオススメです。
炒った後のピーナッツを砕き、ペースト状にするだけで、アメリカ人の大好きなピーナツバターになります。
砂糖などを加えてパンに塗りましょう。
※生の状態が豊富な栄養分を最も保持できますが、湿気たような食感が残ります。
そのまま召し上がることも可能ですが、気になる方は、フライパン等で炒ってローストすることで、香ばしさが出てきます。