ひよこ豆 9mm 1kg アメリカ産 乾燥豆 Kabuli Chana
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形がヒヨコに似ていることからヒヨコ豆と呼ばれ、英語でチックピー、スペイン語でガルバンゾーという名で知られています。
ほくほくとした栗のような甘味があります。
サラダ、カレー、パスタ、スープと幅広い使い道で和食にも合います。
インド料理ではチャナと言い、またこの豆を粉にしたものをベサンと言い、パコラなどの衣に使われます。
ひよこ豆のカレー（チャナカレー）も広く食されています。インドでは宗教上肉食を制限している人が多く、貴重なタンパク原
トルコ料理ではフムス、中東地域ではファラフェルなどがこの豆を使って作られています。
■商品名 : ひよこ豆 9mm
■原材料名 : ひよこ豆
■内容量 : 1kg
■商品形態: 常温
■賞味期限 : 730日
■保存方法 : 直射日光、高温多湿を避け、開封1ｋ後は冷暗所にて密封保存してください。<br>
■原産国 : アメリカ
ほくほくとした栗のような甘味があります。
サラダ、カレー、パスタ、スープと幅広い使い道で和食にも合います。
インド料理ではチャナと言い、またこの豆を粉にしたものをベサンと言い、パコラなどの衣に使われます。
ひよこ豆のカレー（チャナカレー）も広く食されています。インドでは宗教上肉食を制限している人が多く、貴重なタンパク原
トルコ料理ではフムス、中東地域ではファラフェルなどがこの豆を使って作られています。
■商品名 : ひよこ豆 9mm
■原材料名 : ひよこ豆
■内容量 : 1kg
■商品形態: 常温
■賞味期限 : 730日
■保存方法 : 直射日光、高温多湿を避け、開封1ｋ後は冷暗所にて密封保存してください。<br>
■原産国 : アメリカ
ひよこに似たヒヨコマメは、ほくほくとした食感が特徴。 ヒヨコマメまたは雛豆、ガルバンソ (スペイン語: Garbanzo) 、エジプト豆とも呼ばれています。学名はCicer arietinumで、マメ科ヒヨコマメ属の自殖作物です。ヒヨコマメはビタミンB1、食物繊維、ミネラル類、タンパク質を多く含み食物繊維はレタスやにんじんよりもたっぷり!しかもひよこ豆の食物繊維は、加熱を伴う調理をするとどんどん増えていくので、ベジタリアンにも人気の食材です。