オリジナル ガラムマサラ 400g スパイス ゆうパケット送料無料

◆ ガラムマサラとは ◆ 数十種類のスパイスをブレンドしたミックススパイスです。ヒンディー語で、Garam Masalaの「ガラム」は熱い・辛い、「マサラ」はスパイス・混ぜるという意味があります。このスパイスの配合は多種あり、カルダモン・クローブ・シナモンだけのシンプルな組み合わせや辛みを出すための配合などがあります。仕上げの香り付けに使われることが多いですが、味付けとして使われることもあります。◆ アールティーオリジナルのガラムマサラ ◆神戸アールティーのガラムマサラは13種類のスパイスをブレンドしたオリジナルブレンドのガラムマサラです。世界中から集めたスパイスを使用し国内で製粉したスパイスを、自社でブレンドしています。インド料理専門店としての本格的な香り高いガラムマサラに仕上がっております。原料段階から自分達で選び、インド料理の職人達が丁寧にブレンドした、本場インドそのままの製法で作られています。◆ 使い方 ◆インド料理では香りを付けるために料理の仕上げに振りかけます。また、既にさまざまなスパイスがミックスされているため、優秀な味付けのスパイスとしても使われます。