カスリメティパウダー 100g パケット便 Kasoori Methi Powder 粉末 スパイス

■商品名 カスーリメティパウダー
■原材料名カスーリメティリーフ）
■内容量 100g
■商品形態 常温
■賞味期限 730日
※賞味期限は各商品に記載されています。
■保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
■原産国 インド



◆日本名：ころは（胡廬巴）　◆学名：Trigonella foenum-graecum L.　◆英語名：Fenugreek／Sicklefruit fenugreek

カスリメティはヒンディ語。種はフェネグリークです。中国では、胡廬巴をフールーバーと呼びます。
◆特徴：マメ科の植物の葉を乾燥させてパウダー状にしたもの。カスーリメティリーフの粉末です。
◆利用方法・詳細：トマトやほうれん草ベースのカレーの仕上げにどうぞ。
インド料理では主にアチャール（インドのお漬物）に使う他、カレーに使います。日本ではカレー粉にブレンドされています。