福司 花華 / 純米酒 500ml アルコール度数14% ハマナス花のお酒 / 日本酒 / 釧路 地酒 北海道お土産 ギフト 女子受け

上質な北海道産のお米がある。
摩周の伏流水、きれいな水もある。
しかし、北海道産の酵母がなかった。

それなら、北海道の酵母を探そう！
そこから始まった、“北海道酵母プロジェクト”

北海道の花として指定されたバラ科の植物
“ハマナス”の花より酵母の分離を試みました。
そうして、開発までに長い月日をかけ、
この寒い地域でお酒を作れる酵母を見つけました。

【商品名】花華純米酒
【内容量】500ml
【アルコール度数】14%
【日本酒度】±0
【酸度】1.8
【所用米】吟風
【精米歩合】60%
【酒質タイプ】淡麗やや甘口
【特徴】福司のオリジナル酵母で、北海道で初めての花から分離された酵母をしよう。通常の酵母とは異なる酸味と香りが特徴です。
【飲み方】冷〜常温
【貯蔵方法】保存は冷暗所でお願いいたします。
開封後は冷蔵庫で保管の上、お早めにお召し上がりください。
【ご注文について】※20歳未満はご注文できません
※要冷凍の商品と同梱できません、別途送料がかかる場合があります。