八ヶ岳を望む大自然の中で育った「ストレスフリーの鶏」の卵です
美味しい卵を届けるために、鶏達と一緒に日々努力を惜しまないROOSTER
「ロックとは人生である」
そんなことを言ったミュージシャンがいますが、それを体現するような「ロックな生き方」をする男が八ヶ岳を望む北杜市武川町にもいます。
大自然の中で放し飼いの鶏を育てるROOSTERの徳光康平さんです。
ロックバンドのベーシストから現在の仕事へと転職、独立した異色の農家です。
※餌は農薬不使用・有機のみ、ワクチンも必要最低限のみです
※賞味期限は2週間と規定がございますが、保存食ですので、冷蔵庫なら持ちますが、気になる方はご遠慮ください
商品内容 | [お試し] ROOSTER フリーレンジエッグ 放し飼い 卵 |
内容量 | 48個 【6個入り/8pセット】 |
アレルゲン | なし |
栄養成分表示 | なし |
賞味期限 | 2週間 |
保存方法 | お買い上げ後は、冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。 |
生産者 | ROOSTER |
オススメの食べ方 | まずは卵ご飯、その後はゆで卵、オムレツ、トマ玉炒め、スクランブルエッグ、すき焼きなどでお召し上がりください。ゆで卵を作る場合は採卵日から10日程経過した卵を調理しますと、炭素ガスが抜けて殻が向きやすいだけではなく、味わいが良くなります。 |
配送会社 | ヤマト運輸 |
配送について | ・毎週金曜日に発送します。 ・到着の時期は場所により前後することがございます。 ・生ものなので到着日を指定することはできません。ご了承ください。 ・自然の産物ですので発送時期が多少前後することがございます。 ・天災等による遅延などがあれば事前にお電話にてご連絡させていただきます。 |
同梱について | こちらの商品は品質維持のため、他の商品と同梱できません。但し送料は別途かかりません。 |
美味しい卵を届けるために、鶏達と一緒に日々努力を惜しまないROOSTER
リーレンジエッグ=放し飼いの卵
日本は人口密度が高く、国土が狭く、高温多湿でバクテリアが繁殖しやすいため、ケージ(かご)養鶏が主流です。
フリーレンジエッグとは放し飼いの卵のことです。「平飼い卵」=「放し飼い」だと思われていますが、実は「平飼い」の定義は「鶏舎内で地面に放して自由に運動できるようにした飼い方」であって、室内から出ることはありません。それでもB5サイズほどのケージ飼いよりはずいぶん鶏には優しい飼い方です。
鶏も自由で自然体が大事
ROOSTERのフリーレンジエッグは日中は自由に出入りできるように鶏舎の扉は開け放たれています。狐などに食べられないように柵で囲ってありますが充分な広さの運動場があり、南アルプスの湧水と、地元のお米や有機野菜を食べ、着色料など添加物を一切使用しない健康な卵を産みます。そして鳥目なので、よく見えなくなる前に自ら鶏舎へ帰ります。また雨が降ったり、また天気が良すぎて暑いときも鶏舎の中へ入っていきます。
安心・安全 ストレスフリーな鶏達の卵
ひびの入った卵はお菓子屋さんなどで使う加工用に使われます。割れ欠けた卵はゆでて飼っているイノシシの餌になります。
食べる人の手に届くまでとにかく、安全に
洗卵器にかけ、丁寧にチェックし、箱詰めしていきます
臭みがない張りのある白身と、着色料の使われてない澄んだ黄身の卵
普段のご家庭での料理や製菓にも大活躍です。そして、パッケージにも拘りを持つROOSTER。使い終わった紙パックはアクセサリー入れや個包装のお菓子を入れてプレゼントにもお使いいただけます。
さぁ、ご飯とともに、どうぞ。
注意事項
配送について
送料について
返品・交換について