とろける舌触りと上品な味わい。八ヶ岳の伏流水で育った信州サーモンをお刺身でたっぷりどうぞ。
信州サーモンは『白身の魚』です。プリプリの食感をお楽しみください
ブラウントラウトとニジマスを交配して誕生した新品種・信州サーモン。肉厚で身がきめ細かく、良質でバランスのいい脂が乗った極上の味です。
餌にこだわって自然に近い環境で大事に育てているので臭みやクセがなく、白身魚好きな方には特にオススメです。
ハチカッテでは八ヶ岳の伏流水で育った信州サーモンを、職人が注文ごとに活け締めしてお送りします。生育環境、餌、鮮度すべてにこだわった「八ヶ岳信州サーモン」をまずはお刺身で召し上がってみてください。ぷりっぷりの食感と、口の中にじゅわ〜っと広がる旨味にきっと感動していただけるはず。お刺身で、しゃぶしゃぶで、ムニエルで……料理によって変わる味わいのバリエーションもお楽しみください。
内容 | 八ヶ岳 信州サーモン ニジマス×ブラウントラウト(交雑種) |
産地 | 長野県佐久市 ナバナ淡水 |
内容量 | 150g/2パック ※1人前80gで計算しています
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内容量 | 150g/2パック ※1人前80gで計算しています
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消費期限 | 1週間 |
保存方法 | 八ヶ岳信州サーモン(冷蔵):要冷蔵。 ※冷蔵庫に入れ期限内(パッケージに記載)に必ずお召し上がりください。 |
加工業者 | 有限会社ベルーフ(長野県茅野市) |
配送方法 | ヤマト宅急便 クール便 |
- 注意事項
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注意事項:
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