オードブル 鴨肉コンフィー 約200g×50P(P370円税別)チキン 業務用 ヤヨイ ラススーパーフライ
鴨肉コンフィ約200g
単価: 370円/200g(税別)
受注最小ロット: 18500円/200g×50P(税別)
生(原)産地: タイ産
賞味期限: 約半年(冷凍)随時新しい商品が入荷しています。安心してください。
納期/発送体制: 受注日より営業3日以内/冷凍便
※コンフィとは
フランスの伝統料理の調理法で、鴨肉や鶏肉、砂肝などに塩をすり込み、ひたひたの油脂の中で低い温度でじっくり煮込む料理です。
調理方法:耐熱皿などに取り出してレンジで温めるか、パックのまま湯煎して温めるだけでお召し上がり頂けますが、さらにフライパンで焼いたり、オーブン、トースターで皮をパリパリにするとより美味しくお召し上がり頂けます。