日本酒　熊本県　瑞鷹 墨守　1.8L

熊本県・瑞鷹原材料：米、米麹、醸造アルコール精米歩合：65％日本酒度：+9容量：1800ml「愛しています、熊本の酒」　この言葉をもとに集まった、熊本県内約３０店の酒屋が推奨する「純熊本産」の日本酒です。熊本酵母、熊本県産米にこだわり、熊本の水と熊本杜氏伝承の技で醸したその味わいは、熊本の雄大な風景とゆるやかな時を想い起こさせる、芳醇な一本です。 辛口でキレのよい酒質は、お燗、ひやどちらでもお楽しみいただけます。「熊本の酒推進委員会」様との協働により、 本醸造酒「酒道知新　墨守（ぼくしゅ）」を発売することになりました。熊本の米、熊本の水を用い、熊本の杜氏が、 熊本の酵母の力を借りて、熊本の風土の中で造りあげた純熊本産の日本酒です。