ほりにし ぷちぷちレモンマスタード 万能調味料で大人気のほりにしから粒マスタードにレモンピールで爽やかさをプラスしたレモンマスタードが登場
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ほりにし監修 レモンマスタード
目指したのは、大人からお子様まで食べていただける「粒マスタード!」
どんな料理にも合うように、お酢の酸っぱい香りと味を極力抑え、酸味の中に甘さと爽やかさを出した、ただ単に「甘さ」を混ぜるだけでは「粒マスタード」本来の旨味が薄くなりただ甘酸っぱさだけが残ります。
そこで、「はちみつ」を入れ自然由来の甘さをプラスし、甘みに深みをもたせました。
内容量160g
原材料マスタード(カナダ、日本)、はちみつ、レモン砂糖漬け(レモンピール、砂糖、水あめ、ブランデー)、醸造酢、凝縮レモン果汁、食塩 / 酸味料、酒精、香料(一部にりんごを含む)
保存方法直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください
賞味期限未開封の状態で直射日光を避け、常温にて保存し、製造より12ヶ月
【注意事項】
※「ほりにし監修 ぷちぷちレモンマスタード」には「アウトドアスパイス ほりにし」は入っておりません。
お間違えのないようお願いいたします。
※本製品にははちみつが含まれております。1歳未満の乳児に与えるのは避けてください。
ほりにし監修 レモンマスタード
目指したのは、大人からお子様まで食べていただける「粒マスタード!」
どんな料理にも合うように、お酢の酸っぱい香りと味を極力抑え、酸味の中に甘さと爽やかさを出した、ただ単に「甘さ」を混ぜるだけでは「粒マスタード」本来の旨味が薄くなりただ甘酸っぱさだけが残ります。
そこで、「はちみつ」を入れ自然由来の甘さをプラスし、甘みに深みをもたせました。
しかし、爽やかさを出すには何が良いのか…
試行錯誤の末、爽やかさを追加するのに思いついたのが「レモンピール」でした。
「レモン」の爽やかさがお口の中を駆け抜け、「はちみつ」の甘みと「粒マスタード」の食感と重なり、どんな料理にも合うとても美味しい品ができました!
衛生的で洗い物も増えない
洗い物を増やさず衛生的に使うには…
瓶タイプから、「チューブタイプ」にすることで解決!
瓶タイプだと、必ずスプーンなどカトラリーが必要で、洗い物を増やしていましたが、「チューブタイプ」であればそのまま料理に掛けていただけるので簡単かつ衛生的です。
ぷちぷち食感のマスタード
鯛のカルパッチョに
鯛などの白身魚とは相性抜群で、噛めば噛むほど魚とレモンマスタードの旨味がお口の中で広がります。
定番ローストビーフに
肉の旨味とレモンマスタードが相まって、お口の中で幸せな時間が広がります。
豚とキャベツのマスタード煮
煮込んだキャベツと豚にレモンマスタードを足すことでコクが増し、レモンの酸味でさっぱりいただけます!
味付けは塩のみで作っていただくと、シンプルにマスタードを味わうことができる一品です。
内容量
160g
原材料
マスタード(カナダ、日本)、はちみつ、レモン砂糖漬け(レモンピール、砂糖、水あめ、ブランデー)、醸造酢、凝縮レモン果汁、食塩 / 酸味料、酒精、香料(一部にりんごを含む)
保存方法
直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください
賞味期限
未開封の状態で直射日光を避け、常温にて保存し、製造より12ヶ月
注意事項
※「ほりにし監修 ぷちぷちレモンマスタード」には「アウトドアスパイス ほりにし」は入っておりません。
お間違えのないようお願いいたします。
※本製品にははちみつが含まれております。1歳未満の乳児に与えるのは避けてください。
※食品のため返品不可とさせていただきます。予めご了承ください。
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