ぼたん鍋 天然猪肉 花盛り 特選 400gセット 丹波篠山 しし肉 天然ジビエ

『 猪肉専門店 丹波篠山 おゝみやの天然猪肉 』
“ぼたん”は肉食禁止の僧らが、江戸時代に使った隠語です。大皿に盛付けたしし肉の紅白の色が牡丹の花に似ている、又は煮込んだ脂身のちぢれかたが牡丹の花に似ていることから、その名の通りに美しく盛り付けた特選花盛りのセットです。
色々な部位を併る事でしし肉本来の美味しさをご堪能いただけます。