
【粕漬けとは】この冬に酒の製造で米を絞ったときに出るものが酒粕です。
原料は新潟の白瀧酒造「上善如水 純米吟醸」の搾り粕を使用しています。
国産米のみで仕込みしていますので搾り粕も国産米100%です。
また「酒粕は健康のパワーの源」と言われており、
悪玉コレステロールを大幅に下げてくれます。
【製造】切身加工の後、真空包装をし、箱詰めをして冷凍配送しております。
漬け魚を活かす独自のブレンド方法で練り上げた香り高い粕を使用して漬け込んでいます。
【味の特徴】米発酵調味料と食塩のみで練り上げていますので、「上善如水 純米吟醸」の粕の味がしっかりと活きています。
本当の粕の味をご堪能下さい。
【オススメ調理方法】フライパン、又はグリルを温めてから中火で焼いてお召し上がりください。
温かいうちにお召しあがりください。
製品仕様| 品名 |
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| 粕漬けセット |
| 内容量 |
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| 銀ダラ、銀鮭、銀さわら 約500g |
| アレルギー |
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| さけ |
| 賞味期限 |
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| 解凍後3日・冷凍30日間 |
| 保存方法 |
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| 冷凍 |
| 原材料 |
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| 銀ダラ(アメリカ産)、銀鮭(チリ産)、銀さわら(ニュージーランド産)、米、米こうじ( 国産米100%使用 ) |
| 配送方法 |
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| ヤマト運輸(クール便) |
| 原産国 |
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| 日本 |